登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香辣脆的 爆炒鸡胗

香辣脆的 爆炒鸡胗

1 人做过这道菜
收藏
GXr的厨房  GXr
本来买的都是青色的辣椒，有一个放两天就自己变红了，配着还挺好看的🌶

用料  

鸡胗 500克
尖椒 2个
小米辣 3个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
大料 1个
蚝油 1勺（餐勺）
生抽 2勺（餐勺）
盐 适量

香辣脆的 爆炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗焯水切片备用；
    花椒大料热油炒香捞出；
    炒香后的油倒入葱、姜、蒜、小米辣继续炒出香味和辣味。

    香辣脆的 爆炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 倒入切好的鸡胗继续翻炒

    香辣脆的 爆炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 倒入2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐，翻炒入味。

    香辣脆的 爆炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 倒入切好的尖椒翻炒几下就可以出锅啦！

    香辣脆的 爆炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 装盘，开吃！

    香辣脆的 爆炒鸡胗的做法 步骤5

小贴士

尖椒喜欢稍软的就多炒一会，喜欢带点脆感的就少炒一会就行

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣脆的 爆炒鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-07 20:21:12
1582 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香辣脆的 爆炒鸡胗的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负