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牛肉炒杏鲍菇

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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
有营养还低脂 很适合减脂期的人食用！我用的油是橄榄油🫒

用料  

杏鲍菇 半个
牛肉 适量
大辣椒（小） 1个
胡萝卜 半根
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺半
料酒 2勺
大蒜 2瓣
老抽 半勺

牛肉炒杏鲍菇的做法  

  1. 牛肉切条｜胡萝卜杏鲍菇切丝
    大辣椒先横切片再沿边缘切片切丝
    （这样口感最好）
    1勺料酒➕1勺生抽➕姜末➕黑胡椒➕一勺淀粉 抓匀腌制十分钟左右
    先把牛肉炒变色

    牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 胡萝卜先倒进去中火翻炒 再放蒜片

    牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 大辣椒杏鲍菇倒进去一起炒
    一勺蚝油 一勺生抽 半勺老抽上色中火翻炒，在家一勺半盐 大火炒匀

    牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 超级下饭！ 🍚

    牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

牛肉里放淀粉 可以让牛肉更嫩滑

上传你做的牛肉炒杏鲍菇

 

牛肉炒杏鲍菇相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-07 21:05:56
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