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西红柿炒蛋

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不是厨子的煮夫的厨房  不是厨子的煮夫

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
葱花 5克
盐 半勺
鸡精 1勺
味精 1勺
白糖 3勺
水淀粉 半碗

西红柿炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散，西红柿切块，准备半碗水淀粉

    西红柿炒蛋的做法 步骤1

  2. 热锅下油，多一点油，油温升高后倒入蛋液，快速炒散，盛出备用

    西红柿炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅内再加点油，倒入西红柿中火慢慢炒出汁水，差不多如图状态

    西红柿炒蛋的做法 步骤3

  4. 加入盐、鸡精、味精、白糖、水淀粉，翻炒至汤汁浓稠，最后加入蛋花，翻炒均匀，撒点葱花即可出锅

    西红柿炒蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2022-06-07 21:07:21
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