美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌

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豆制品爱好者可以试试这个方子,几分钟就能做出非常入味的葱烧豆腐哦

用料  

板豆腐 1块
大葱 半根
香葱 适量
味极鲜酱油 2勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
味椒盐 1克
鸡精 适量
淀粉 2勺

美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法  

  1. 豆腐洗净沥干水切成小块,大葱斜切成小段
    煎之前将切好的豆腐放入保鲜袋内加入2勺淀粉轻轻摇晃袋子拌匀(这一步尽量在煎之前再做❗️)

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤1
  2. 备一个料汁:碗中加入切好的大葱,2勺味极鲜酱油,半勺老抽,半勺蚝油,1克味椒盐,适量鸡精,半碗清水搅拌均匀备用(调匀后先尝一下味道是否达到自己喜欢的口感?不够请自行调整)

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤2
  3. 锅中油热后放入豆腐(中火)煎至定后型翻面

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤3
  4. 待煎至两面金黄后在锅边放入切好的葱白煎出香味

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤4
  5. 接着放入调好的酱汁轻轻翻炒均匀,盖上锅盖转小火焖上2分钟让豆腐煮之入味

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤5
  6. 时间到装盘出锅趁热吃吧😍

    美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法 步骤6

小贴士

豆腐可以用刀切块也可以用手辦成不规则的块状

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌相关分类

该菜谱发布于 2022-06-08 13:59:15
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