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地三鲜

1 人做过这道菜
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爱学姐的厨房  爱学姐
我家孩子们非常喜欢吃这道菜，去饭店必点，我说我给你们做既健康又卫生，味道也不输给饭店，动手做起来。

用料  

茄子 2个
土豆 2个
青椒 1个
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
淀粉 1勺
盐 少许

地三鲜的做法  

  1. 茄子2个，土豆2个，青椒1个

    地三鲜的做法 步骤1

  2. 土豆切滚刀块

    地三鲜的做法 步骤2

  3. 茄子切滚刀块，裹一层干淀粉，炸时少吸点油

    地三鲜的做法 步骤3

  4. 调料汁，小半碗水，生抽3勺，老抽1勺，耗油1勺，糖1勺，淀粉1勺，盐少许

    地三鲜的做法 步骤4

  5. 都炸好的食材

    地三鲜的做法 步骤5

  6. 锅里放少许油，下蒜片炒出香味，放调料汁在下炸好的食材，掂几下就出锅。

    地三鲜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的地三鲜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-08 19:08:31
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地三鲜的答疑

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