好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️
7.8
综合评分
76
人做过这道菜
泡泡的喂猪食谱
爱吃鸡翅的姐妹👭一定要试试这样做，比可乐鸡翅好吃太多了，老人小孩都爱吃，一起试试吧
用料
好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的做法
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鸡翅对半切开洗干净血水控水（可以放入一勺面粉清洗更干净）蒜和姜切末，青椒，小米辣，蒜苗切碎备用
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鸡翅放入碗中，放入姜蒜末，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽
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少许盐🧂，少许胡椒粉，一勺生粉，搅拌均匀腌制20分钟备用
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油热放入鸡翅，底下那面煎至两面焦黄
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再把鸡翅翻面，两面都煎至焦黄控油捞出
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锅中放入蒜末，青椒，小米辣蒜苗炒香
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放入煎好的鸡翅翻炒均匀
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倒入之前腌制鸡翅的酱料，放入少许水一起煮至收汁
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放入切好的蒜苗末或者葱花翻炒出锅即可
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做好装盘盛出就可以啦
小贴士
如果喜欢吃的焦香一些的，腌制鸡翅的时候不要放生粉，煎鸡翅的时候可以煎久一些，小火慢煎，我这样做出来的鸡翅超级嫩，
