健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨

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炎炎夏日,不想为了做饭汗流浃背,不想听吵杂的烟机声,蒸菜是首选,放电饭锅里与饭同煮,节能、省事且健康美味。

用料  

排骨 250克
豆豉 一小勺
陈皮 两小块
料酒 适量
1克
适量
淀粉 两小勺
花生油 适量

健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法  

  1. 准备好基本的食材:半斤洗净的排骨,新会陈皮两小块,豆鼓两小勺

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 豆豉洗干净,陈皮切成丝,一起加入到洗净的排骨里

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入前面提到的调味料:料酒,白糖,食盐,花生油,淀粉

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 戴上一次性手套,抓拌均匀

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 然后放入电饭锅,与米饭一起蒸煮

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 米饭好了,排骨也熟了,香喷喷,开胃下饭又不腻,肉汁也非常鲜甜,可以加两小勺和米饭拌匀来吃。

    健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法 步骤6

小贴士

排骨最好选前排,比较滑,比较嫩,陈皮最好用新会陈皮,没有苦味。
 

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该菜谱发布于 2022-06-08 19:40:57
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