空气炸锅烤鸡

找一只500-800g的小鸡
冷冻的彻底解冻就可以
去头去屁股清洁内脏
先取下鸡翅尖和鸡爪
从胸口剪开到可以铺平

用牙签/叉子扎它！尤其是大腿和鸡胸部分
把它当成前任就是一顿

老抽（主要是为了上色）+蜂蜜+料酒+盐焗鸡粉/奥尔良粉嚯嚯匀
加入红葱头/油葱酥、小葱、生姜片
给它做一个简单的按摩
记得把鸡翅鸡脚也丢进去
腌制1.5h+
时间比较短就放微波炉
当然包裹好放冰箱过夜更好啦

接下来是激动人心的烤制环节
鸡身下可以铺香菇，土豆，洋葱之类的食材
把鸡翅鸡脚也摁在身下

油纸铺底，盖上锡纸
200度先烤20分钟
取出后把之前腌制的酱汁全身涂一遍

再盖上锡纸200度烤20分钟取出
这时候要观察鸡翅下面及鸡腿肉厚的部分是不是还带血色
如果是，就加涂剩余的腌汁再烤10分钟

如果看起来已经熟了，去掉锡纸
薄涂一层花生油或者蜂蜜
转160度烤制10-15分钟
这时候已经很香很香咯

准备大口吃肉吧！