一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切

食材准备，牛肉，大红辣椒，香菇切丁，蒜切沫。牛肉切稍大粒些，酱做好后有嚼头，香喷喷好吃看得见！

花生油烧熟，油多一点。如图冒烟就烧熟了，不烧熟会有生花生味。吃了肠胃不舒服。

下蒜沫，香菇沫，小火炒到去水分，油变清亮水分就算炒干了。这里强调一下，千万小火多炒一会，火大了糊锅，炒少了水分没炒干都不好吃。

依次加入牛肉丁，大红辣椒丁一样炒到水干，油变清亮，牛肉一定多炒一会，水分干了，再加黄豆酱，白芝麻或者花生碎，姜沫炒熟。找一个密封无水的罐子，冰箱可以冷藏很久。拌米饭，拌面条，摸馒头酱，饼子酱都可以。香掉鼻子，上班族的福音，全家人都说好吃！