蛋白蛋黄分离,蛋白里加一丢丢盐、苹果醋,拌匀;蛋黄留用(我接着烤了最简单的蛋奶布丁给娃吃)。
亚麻籽粉、车前子壳、泡打粉称重混合;
粉类倒进蛋白糊拌匀。
注入热水,快速拌匀,用硅胶铲整理成面团。
分成4-6份,揉成球状(手上沾点水可以防粘),再撒点芝麻装饰,稍微按压。这时候可以预热烤箱,上下火180度,烤制30分钟。
组织松软,可以夹一切的万用低碳小餐包!
上传你做的低碳亚麻籽粉餐包