🍜快手凉拌荞麦面🥢

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我这个北方人
好像有个麻辣胃🤣
早上不知道吃啥了
做个凉拌荞麦面吃吃吧!
不爱吃辣的集美们,少放辣椒🌶️即可

用料  

香葱 4根
小米椒 1个
大蒜 4瓣
1片
椒盐粉 少许
食用油 适量
油辣子 1勺
荞麦面 吃多少你来定
面码(黄瓜等等) 自己喜欢吃啥就放啥!

🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法  

  1. 蒜剁成碎(我偷懒买的现成的蒜泥)
    葱、小米椒切碎
    我还另外放了一片姜,切成碎
    不爱吃姜不放也没问题👌🏻
    放入椒盐粉

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤1
  2. 锅中烧油,
    待油热的冒烟后,
    浇进我们的香料里
    我的油有点发绿是用的橄榄油
    个人感觉花生油更好吃😋

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤2
  3. 放入蚝油、香醋、味极鲜
    搅拌均匀

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤3
  4. 开水下锅
    煮我们的荞麦面
    大概煮4分钟就熟了哦!

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤4
  5. 面条煮熟过凉水,
    放上面码(爱吃啥丝放啥丝,标配还是黄瓜丝)
    我有另外放了一勺油辣子😂

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,即可食用😋

    🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-06-09 12:10:19
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