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柠檬酱（简单版）

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魏hh的厨房  魏hh
柠檬买太多了，消耗柠檬

用料  

柠檬 2个
鸡蛋 2个
黄油 60克
白糖 30克

柠檬酱（简单版）的做法  

  1. 洗干净柠檬（拿盐水搓几遍）

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤1

  2. 搓成屑

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤2

  3. 把各种料除了黄油加在一起

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤3

  4. 拿打蛋器小火边搅拌边煮（一定要搅拌搅拌搅拌）

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤4

  5. 到这种程度，看起来黏糊糊的

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤5

  6. 加入黄油再搅拌，等到沸腾关火

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤6

  7. 盛出来放凉，放冰箱可以储存一个月

    柠檬酱（简单版）的做法 步骤7

小贴士

削皮的时候带个手套，我第一次做这个东西的时候，手上被搓下来一块皮特别特别恐怖，所以大家当心一点。

上传你做的柠檬酱（简单版）

 

柠檬酱（简单版）相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-09 12:57:27
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