芸豆从中间破开后切薄丁(或者四季豆,豇豆都行),锅中放油把芸豆炒断生。豆腐泡切丁,与炒好的芸豆一起加入所有调料拌匀。
和面后至少发酵1小时,包包子。
包好后放入锅中醒发15分钟后开火,冒气后计时12分钟,关火后不要立即开锅,等3分钟。
上传你做的全麦面芸豆包子(纯素馅)