减脂粗粮玉米饼子

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一直非常喜欢吃老家的玉米饼子,来外地只能自己做,尝试了多次,这次味道非常纯正,记录下来

用料  

玉米面 按需来没具体称
豆面 一碗
碱面/小苏打 2勺
酵母菌 适量

减脂粗粮玉米饼子的做法  

  1. 开水烫玉米粉

    减脂粗粮玉米饼子的做法 步骤1
  2. 放到适合温度加入豆面,小苏打,酵母菌发酵1小时左右

    减脂粗粮玉米饼子的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸18分钟左右,喷香

    减脂粗粮玉米饼子的做法 步骤3
  4. 我还用不粘锅煎了一点也挺香,但不适合减肥,因为放了油,哈哈

    减脂粗粮玉米饼子的做法 步骤4

小贴士

我这次味道很正,但水稍微放多了,你们做的时候可以揉的再干一些,玉米面越粗越好吃,豆面是必须加的,提香
 

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该菜谱发布于 2022-06-09 14:21:49
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减脂粗粮玉米饼子的答疑

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