糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡
干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这些我都是用大蒜切末的小机器打碎的,然后和沥干的糯米拌匀
贝贝南瓜切两半,把里面的瓤掏干净,外面洗干净,两半装糯米,再用绳子或者袋子绑一起
上电饭锅蒸格蒸,米饭蒸好南瓜糯米也好了。解开丝带,一切两开,四瓣刚刚好。口感一绝。
上传你做的【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜