(卷ta)包不完的饺子皮新吃法

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以后包饺子可以少调点馅 用不完的皮有用武之地了

用料  

饺子皮 若干
制作油酥
普通面粉 适量
食用油 适量
瘦肉 100克
生抽 两勺
老抽 半勺
耗油 半勺
食用油 一勺
玉米淀粉 适量
甜面酱 两勺
水果黄瓜 一根
大葱 小半根

(卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法  

  1. 面粉和食用油2:3的比例 油烧热倒进面粉里调成糊状

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤1
  2. 放一片饺子皮 刷一层油酥

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤2
  3. 再放一片饺子皮再刷一层油酥

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤3
  4. 直到盖到第五张(原谅我饺子皮形状不好 我这是用做手抓饼的面团自己擀的)
    然后用手按压一下 把ta们擀薄(不用太薄)

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤4
  5. 然后放在上汽的蒸笼里蒸五分钟左右

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤5
  6. 瘦肉切丝用生抽 老抽 耗油 一点食用油腌制十五分钟

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤6
  7. 锅里放食用油 加入甜面酱 炒出酱香味倒入肉丝滑散 炒熟

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤7
  8. 蒸好的面皮取出放晾了一片片揭开来

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤8
  9. 包入切好的黄瓜和大葱丝 放上肉丝

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤9
  10. 卷起来 开吃

    (卷ta)包不完的饺子皮新吃法的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-06-09 21:49:51
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