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焖鸡腿

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家有仨馋猫的厨房  家有仨馋猫
抱歉没有最后的成品图，没等拍照片孩子抢着吃了

用料  

大号鸡腿 2只
葱 半根
姜 三片
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
盐 适量
糖 3克

焖鸡腿的做法  

  1. 热锅凉油放入葱丝和姜丝炸成焦状捞出。

    焖鸡腿的做法 步骤1

  2. 鸡腿切块儿提前用上面所有调料和少量葱姜丝腌制半小时，热油锅炒鸡腿块儿，炒至肉皮发紧，色金黄。

    焖鸡腿的做法 步骤2

  3. 腌肉的汤汁倒入锅中，加一碗热水大火烧开转中小火。

    焖鸡腿的做法 步骤3

  4. 收汁出锅。

    焖鸡腿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-06-09 22:42:47
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