加入红花椒1g 新一代辣椒5g炒香,下去辅菜加入鸡精5g 盐3g炒断生打底
锅中加入600g水20g盐、5g鸡精、5q味精焯水铺在辅菜上面,淋上干锅油
锅中加入色拉油300g下去姜蒜片烧制240度炝油淋上即可
上传你做的炝锅鱼 黄哈儿 标准操作流程