西式菜粥Chicken Rice Soup鸡米汤比菜粥好喝
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人做过这道菜
孤独的繁华
一款简单的西式汤加了大米有点像中国的菜粥，但是味道超级好吃，我的锅有点小了所以这次做的有点稠了真成了中国的粥了，其实老外做的比较稀。
用料
西式菜粥Chicken Rice Soup鸡米汤比菜粥好喝的做法
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芹菜、胡萝卜、洋葱和大蒜
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大米和鸡汤，我只用了一罐鸡汤和很多很多的水，我中途加了很多次开水所以就记不住量了
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我用的鸡腿肉，我家里没有鸡胸肉了
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锅里加入了一点橄榄油和黄油，大家随意啊，可以只加一点植物油
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下入洋葱和蒜末
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这是百里香碎和欧芹碎
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洋葱炒软就可以加入胡萝卜和芹菜了，炒1分钟
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加入百里香碎和欧芹碎，炒匀然后加入鸡汤和水、盐和黑胡椒粉、生的整块鸡胸肉、大米
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搅拌均匀大火烧开转小火 30分钟，每隔10分钟搅拌一下，如果觉得太稠了就加开水，千万不要半道加冷水
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30分钟以后把整块的鸡胸肉拿出来拆解成鸡丝，
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再把鸡丝倒回锅里，加半杯牛奶，关火就可以吃了。
小贴士
这道菜芹菜、洋葱是必须的，其他的菜随意。
百里香也是必须的，欧芹可有可无，最后的牛奶也可以不加，加了也吃不出来牛奶味，总之这个配方做出来的菜粥口味层次感特别好，老人孩子肯定爱吃。
百里香也是必须的，欧芹可有可无，最后的牛奶也可以不加，加了也吃不出来牛奶味，总之这个配方做出来的菜粥口味层次感特别好，老人孩子肯定爱吃。
