蚕豆排骨笋焖饭
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yo_77
🌼蚕豆，春笋，香椿，马兰头。。。春菜太丰富啦，春天就要吃掉春天！🍚焖饭是我超爱的美食，简单省事！🌱蔬菜米饭可以一次性搞定，焖饭浓郁的米粒真是太赞了！春日菜品最出彩选手✨蚕豆排骨笋焖饭✨登场～
用料
蚕豆排骨笋焖饭的做法
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准备好食材，排骨冷水浸泡30分钟
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排骨冷水下锅，倒入料酒，焯开，去血水
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冰糖融化加入排骨，蒜末，姜片炒至金黄色
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大米浸泡30分钟，食材都准备好
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将排骨春笋码上，倒入料酒
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老抽
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生抽
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耗油
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加盐搅拌一下，盖锅盖焖15分钟
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再倒入蚕豆焖10分钟
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开锅盖搅拌一下，淋入一点香油
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完美的一锅焖饭就完成啦，炒个青菜，准备开吃！
小贴士
‼️好吃美味的属于春天的料理，一口吃掉春天，满嘴都是饭粒浓郁的香气！👍蚕豆粉粉糯糯，春笋增加口感，排骨完全解馋，超级满足的一顿，可以不留遗憾迎接夏天啦～
