提拉米苏

无菌鸡蛋蛋黄放入汤碗

隔85度温水加入15克白糖打发至颜色发白

打好的蛋黄糊体积变大，滴落后不会立马消失

马斯卡彭奶酪糊分两次加入打好的蛋黄糊里面

搅拌均匀

淡奶油加入白糖

打至纹路明显

打好的马斯卡彭蛋黄糊与淡奶油混合，搅拌均匀

装入裱花袋

谁家孩子？这是在干什么😂

给小朋友吃提拉米苏就没用咖啡酒，用果酱做的
容器底部铺上手指饼干，再涂上你喜欢的果酱

挤上一层马斯卡彭奶酪糊

摆上一层手指饼干

再涂一层果酱

再挤上一层马斯卡彭奶酪糊，端起模具震动一下，放入冷藏过夜

原料

剩余的材料又做了一小碗

取出表面筛可可粉

辰辰给制作的小爱心，将爱心放到可可粉上面，筛上糖粉

小碗的也来一个爱心

咔咔咔

我的小助手，拍的很辛苦吃一会儿吧😀

香甜浓郁的提拉米苏

做好啦！

下午茶配上一杯可口可乐