登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭版自制梅肉叉烧

家庭版自制梅肉叉烧

4 人做过这道菜
收藏
Ssmall薇的厨房  Ssmall薇
自创版本，简单方便好吃！

用料  

梅肉 500g
叉烧酱 3勺
蚝油 2勺
蜂蜜 2勺
腐乳汁 2勺
料酒 1勺

家庭版自制梅肉叉烧的做法  

  1. 梅肉洗净

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤1

  2. 放入上述所有腌料，放冰箱腌渍24小时！

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤2

  3. 用手按摩轻柔，隔段时间翻翻面！

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤3

  4. 烤箱200度以上 ，先烤20分钟后刷之前剩下酱汁水（少量）再刷蜂蜜，翻面继续200度以上15-20分钟！
    最后再刷次蜂蜜翻面加点温度220度-230度十分钟！（注意⚠️观察，烤到边角焦会比较好吃！）

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤4

  5. 趁热切开

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤5

  6. 边切边吃边角料！

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤6

  7. 摆盘！

    家庭版自制梅肉叉烧的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的家庭版自制梅肉叉烧

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-10 16:17:26
2381 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Ssmall薇的其他菜谱

洋葱肉丸意面🍝

洋葱肉丸意面🍝

Ssmall薇      2 做过
豉汁排骨蒸南瓜—小盆友喜欢啃的排骨才是好排骨！

豉汁排骨蒸南瓜—小盆友喜欢啃的排骨才是好排骨！

Ssmall薇      1 做过
果香煎牛排——没血丝也可以很嫩！

果香煎牛排——没血丝也可以很嫩！

Ssmall薇      0 做过
铸铁锅👉🏼成就了小盆友最爱的咸肉香肠菜饭！

铸铁锅👉🏼成就了小盆友最爱的咸肉香肠菜饭！

Ssmall薇      1 做过
不加糖不加醋不加水的菠萝咕咾肉就是辣么简单！

不加糖不加醋不加水的菠萝咕咾肉就是辣么简单！

Ssmall薇      0 做过
家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)

家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)

Ssmall薇      0 做过
芝士咖喱猪排焗饭

芝士咖喱猪排焗饭

Ssmall薇      1 做过
半油煎半健康炸爆浆鸡排

半油煎半健康炸爆浆鸡排

Ssmall薇      0 做过

家庭版自制梅肉叉烧的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负