宝宝的红枣蛋糕
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人做过这道菜
绒绒清心
每次都是成分简单的香蕉蛋糕，最近小朋友迷上红枣，干的直接拿上啃，香蕉也没有了，就想着基础版戚风加上红枣试试，今天是第一次做，记下方子，后面再尝试后再更新。
用料
宝宝的红枣蛋糕的做法
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红枣蒸熟去核，加牛奶打碎。加入低筋面粉，拌匀，加入蛋黄。
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空气炸锅预热，120℃。
蛋白打发，打到提起有小尖角，取三分之一混入蛋黄糊。在全部切拌混匀。 -
放入蛋糕杯中，表面撒入黑芝麻。
入空气炸锅，120℃，25分钟。
小贴士
如果加入植物油，牛奶对应减少10g。最后出来成品很甜，用的若羌灰枣，下次试试减红枣量。
红枣熟后50g够了，不加糖，甜度我觉得可以了。我家小朋友不给面子，不喜欢红枣蛋糕，所以我应该不会再尝试了，成品当枣糕吃也不错！
红枣熟后50g够了，不加糖，甜度我觉得可以了。我家小朋友不给面子，不喜欢红枣蛋糕，所以我应该不会再尝试了，成品当枣糕吃也不错！
