紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰

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凉拌菜别放过

用料  

牛肉 300克
小米辣 3
5瓣
4克
料酒 适量勺
4⃣️根
无糖雪碧 500ml的三分之一瓶
紫苏 适量片
蛋清 2个

紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法  

  1. 步骤其实很简单
    牛肉洗净放两个鸡蛋蛋清 注意⚠️不要蛋黄
    两勺盐
    两勺零卡糖
    薄盐生抽适量
    一勺生粉
    蚝油适量
    料酒适量
    胡椒粉适量 抓均匀腌制半小时

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤1
  2. 牛肉焯水

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤2

  3. 小米辣 葱蒜切末  紫苏摘叶子🍃

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤3
  4. 调酱汁
    两勺盐
    一勺胡椒粉
    辣椒面6克
    蚝油薄盐生抽老抽陈醋适量
    加入无糖雪碧三分之一瓶
    搅拌均匀

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤4
  5. 搅拌

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤5

  6. 锅里热油 减脂期我用的橄榄油
    倒入酱汁搅拌均匀

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤6
  7. 加入适量雪碧

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤7
  8. 倒入搅拌好的酱汁

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤9
  10. 开吃~

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  11. 剩下的汁夜宵拌面🍜 超满足

    紫苏雪碧凉拌牛肉😍🥰减脂期必备🥰的做法 步骤11

小贴士

牛肉小火煮不要煮老了
 

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该菜谱发布于 2022-06-10 19:41:43
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