绵茵陈煲鲫鱼
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谭师奶的小厨房
绵茵陈煲鲫鱼汤具有祛湿、清热解毒、润燥、利水、清肝等作用，在雨水比较多，湿气重的季节适量的煲绵茵陈煲鲫鱼汤有助于身体除湿，而且绵茵陈煲鲫鱼汤还比较适合肝火旺盛的人喝，可以祛肝火。
用料
绵茵陈煲鲫鱼的做法
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鲫鱼清洗干净，两面抹点盐，下锅煎至两面黄，备用
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猪骨灼水后，清洗干净放进砂锅里，加3000毫升水，绵茵陈用纱布袋装好，放进去，放入除鲫鱼以外的所有材料，煲30分钟。再放鲫鱼进去煲30分钟即可。
汤口感清甜，不腥，老人孩子都喜欢喝。
