玉米面红枣卷

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粗粮细做,简单好吃,玉米面红枣卷,全家人都爱吃的一款主食,搭配红枣略甜的口感@Kenny肯尼妈妈

用料  

玉米粉 70克
中筋粉 140克
酵母 2.5克
鸡蛋 1个
白糖 8克
牛奶 90克
红枣 适量

玉米面红枣卷的做法  

  1. 面包机搅拌桶内依次放入玉米粉、中筋粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶

    玉米面红枣卷的做法 步骤1
  2. 揉成一个光滑面团

    玉米面红枣卷的做法 步骤2
  3. 放置保鲜盒内发酵

    玉米面红枣卷的做法 步骤3
  4. 这是发酵好的面团

    玉米面红枣卷的做法 步骤4
  5. 揉搓成长条,分成均等的八份;取一份剂子按扁,擀成牛舌状;撒适量红枣碎,从一头卷起来;再次按压剂子,擀成长条,撒红枣碎,卷起来

    玉米面红枣卷的做法 步骤5
  6. 这是做好的一个剂子

    玉米面红枣卷的做法 步骤6
  7. 放入蒸屉,醒至15分钟(轻轻按一下有回弹即可)

    玉米面红枣卷的做法 步骤7
  8. 凉水坐锅,水沸后计时蒸15分钟,关火再焖5分钟出锅

    玉米面红枣卷的做法 步骤8
  9. 粗粮细做,简单好吃

    玉米面红枣卷的做法 步骤9
  10. 附视频

    玉米面红枣卷的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-06-10 20:51:42
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