开放式无米炒饭
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人做过这道菜
Hedy-W
为什么是开放式？因为没有固定的食材和口味，全部可以按自己的喜好来添加，只是给大家分享一个做法，多一个选择，我今天这份是泰式无米炒饭～
用料
开放式无米炒饭的做法
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准备食材：花菜洗干净后，把花菜头切碎，根部不要；胡萝卜切成丁状；虾仁切小块（我的是大虾仁，小虾仁就不用切了）；
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热锅热油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒散盛出备用；
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不加油直接倒入虾仁，煎7.8成熟盛出备用；
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锅内直接倒油，倒入花菜碎翻炒至变软；
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倒入蔬菜丁（玉米豌豆胡萝卜）翻炒1-2分钟；
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再倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒几下；
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然后加调料翻炒；
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至调料全部翻炒均匀即可关火。
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无米炒饭吃起来无负担
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超级美味
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一大盘全部吃光光
小贴士
1、用花菜代替米饭，真的好吃不胖，蔬菜丁根据自己喜好放，虾仁可以换成牛肉鸡肉甚至火腿肠都可以。
2、我放的调料是泰式炒饭酱，就是浓浓的泰式味道，也可以放老干妈和各种其他酱，没有酱的就放生抽老抽蚝油一样也很好吃。
3、酱料就根据自己口味来，没有固定口味，喜欢吃什么味道就放什么。
2、我放的调料是泰式炒饭酱，就是浓浓的泰式味道，也可以放老干妈和各种其他酱，没有酱的就放生抽老抽蚝油一样也很好吃。
3、酱料就根据自己口味来，没有固定口味，喜欢吃什么味道就放什么。
