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扒糕

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小栀子的厨房  小栀子
拿它和黄瓜凉拌是最好吃的了，外边2元一个，说出重点和配方比例让你在家轻松复刻

用料  

荞麦面 150克
白面 100克
开水 100克

扒糕的做法  

  1. 颜色深的是荞麦面，白色的是普通面粉。把它们放盆里搅拌搅拌，在用开水分批烫面，先用筷子搅拌，面不烫手了在去和要和光滑点

    扒糕的做法 步骤1

  2. 将面团分成小团，并拍成饼状，上铺了油纸的屉蒸熟，放凉备用。吃的时候切小块，放点黄瓜段 辣椒油 香油 醋 盐

    扒糕的做法 步骤2

小贴士

一定要放白面，因为荞麦面没有多少黏性。要用开水，不要拿凉水和

上传你做的扒糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-10 22:40:03
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扒糕的答疑

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