无油版肉酱茄子

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根本不放油的肉酱茄子!你没听错!

用料  

无油版肉酱茄子的做法  

  1. 茄子切条放微波炉加热10-20分钟,直到软烂。

  2. 汉堡肉弄碎。加一点酱油搅拌。放不粘锅炒碎。会出油。

  3. 放茄子炒。撒葱花。加盐炒到茄子微微出水。

  4. 加酱油蚝油。加水闷一会。

  5. 最后!!!隆重登场。叉烧酱!我做茄子的秘密武器!

  6. 出锅!完全没有放油。但是非常一样好吃!没有罪恶感!

 

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该菜谱发布于 2012-10-24 01:47:21
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