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快手小黄瓜炒蛋

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俪文姐姐的厨房  俪文姐姐
减脂神器。

用料  

小黄瓜 4根
鸡蛋 3只
葱花 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 半茶匙
鱼露 少许
玉米油 半汤匙

快手小黄瓜炒蛋的做法  

  1. 黄瓜对半剖开切片。

    快手小黄瓜炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋三只打散,加入葱花,少许盐。

    快手小黄瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅凉油倒入蛋液煎至半凝固状态用筷子迅速搅散成蛋块,装起待用。

    快手小黄瓜炒蛋的做法 步骤3

  4. 小黄瓜片落锅加蒸鱼豉油,鱼露翻炒均匀,加入蛋块兜匀即可。

    快手小黄瓜炒蛋的做法 步骤4

  5. 清爽,减脂期也适合哦,。

    快手小黄瓜炒蛋的做法 步骤5

小贴士

小黄瓜为了保持脆口,不宜炒太久。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快手小黄瓜炒蛋

 

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该菜谱发布于 2022-06-10 23:20:38
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