沙律菠菜墩（入口惊艳&有手就会🥰）
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人做过这道菜
浅浅同学超棒
真真是菠菜的神仙吃法，入口惊艳，有手就会🥰
而且偶然发现的，然后这道菜在太二酸菜鱼就有售卖，18块一盘，
所以，
这是个一个价值18块的菜谱，
你还有什么理由不行动起来，冲呀～
而且偶然发现的，然后这道菜在太二酸菜鱼就有售卖，18块一盘，
所以，
这是个一个价值18块的菜谱，
你还有什么理由不行动起来，冲呀～
用料
| 菠菜 | 250g |
| 沙拉汁（焙煎芝麻口味） | 适量 |
沙律菠菜墩（入口惊艳&有手就会🥰）的做法
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1. 菠菜洗干净，菜杆和菜叶分为两部分
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2. 烧一锅开水，放一点食用油，先放菜杆，再放菜叶进行焯水2分钟
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3. 捞出过凉水，然后挤干水分放进小碗中，最好压实一点
4. 找个干净的盘子，将小碗菠菜倒扣，好看的形状就有了
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5. 撒上 沙拉汁（焙煎芝麻口味），美味完成
小贴士
1. 焯水过程中放入食用油，可以帮助菠菜保持翠绿颜色
2. 因为菜杆更不容易熟，焯水过程中先菜杆，后菜叶，后面口感一致，体验比较好。
2. 因为菜杆更不容易熟，焯水过程中先菜杆，后菜叶，后面口感一致，体验比较好。
