甜辣鸭货

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用料  

生抽 5勺
花椒 30粒
8片
料酒 2勺
八角 2个
香叶 5片
干辣椒 8个
冰糖 10克
桂皮 1块
啤酒 1罐
麻椒
老抽
豆瓣酱2勺

甜辣鸭货的做法  

  1. 鸭货先抄水,用凉水冲洗两次,炒锅放入少许油冰糖炒糖色,放入鸭货,料酒、生抽、老抽、豆瓣酱,白糖、(想吃甜点就放多点糖),香料、倒入啤酒加点水末莫过鸭货,大火烧开转中小火煮40分钟。

    甜辣鸭货的做法 步骤1
  2. 40分钟后开发货收汁就可以出锅了。

    甜辣鸭货的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-06-11 00:11:27
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