蒜片爆锅下豆芽翻炒,也可以加几粒花椒
加半勺白醋,半勺酱油,盐、味精适量翻炒,豆芽炒倒断生就可以出锅了。醋的量看自己口味,妈妈原版是不会放太多让豆芽太酸的,就是吃到特别的味道,但不太确认是酸醋的味道
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