自制寿司

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寿司摆摊,开启我的小本创业之路。

用料  

煮糯米食材👇👇👇
糯米(也可以大米糯米比例2:1) 600克
1克
芝麻油 适量
寿司醋(也可以自己调,白醋:白糖:盐) 2勺(6:3:1)煮好米饭撤热加入寿司醋搅拌均匀。
内馅👇👇👇
香肠(切好条) 1根
黄瓜(切好条) 1根
肉松 适量
沙拉 适量
蕃茄酱 适量

自制寿司的做法  

  1. 糯米加水,芝麻油,盐。水没过糯米一指头半。
    煮饭键煮熟。

    自制寿司的做法 步骤1
  2. 米饭煮好后,趁热加入寿司醋搅拌均匀放凉备用。

  3. 这时把黄瓜,香肠切条备用,萝卜条也拿出来。肉松倒好。准备制作。

    自制寿司的做法 步骤3
  4. 竹席用保鲜膜三次包好。扎小孔排气。

    自制寿司的做法 步骤4
  5. 制作寿司卷👇👇👇
    1⃣️紫菜铺在寿司帘上(紫菜有分正反面,粗糙面在上,光滑面在下)
    2⃣️米饭均匀铺在寿司内,留出上面一公分。

    3⃣️在寿司底部,挤上沙拉,蕃茄酱,放上肉松,黄瓜,香肠,黄萝卜,卷起来。

    自制寿司的做法 步骤5
  6. 用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型。包紧实,才不会松弛。到时候切出来才会好看。

    自制寿司的做法 步骤6
  7. 这是反卷

    自制寿司的做法 步骤7
  8. 也有海苔寿司

    自制寿司的做法 步骤8
  9. 我的可爱寿司

    自制寿司的做法 步骤9
  10. 完美寿司卷

    自制寿司的做法 步骤10
  11. 最后用刀切成小片约1.5cm宽即可。
    (好方法分享👉👉👉家里刀切不好的,可以磨一磨,会比较好切,然后抹油切可以防粘)

    自制寿司的做法 步骤11
  12. 做好啦,摆摊去。
    摆摊1⃣️

    自制寿司的做法 步骤12
  13. 摆摊2⃣️

    自制寿司的做法 步骤13
  14. 摆摊3⃣️

    自制寿司的做法 步骤14
  15. 摆摊4⃣️

    自制寿司的做法 步骤15
  16. 摆摊第9天

    自制寿司的做法 步骤16
  17. 摆摊第10天

    自制寿司的做法 步骤17
  18. 越做越好看。

    自制寿司的做法 步骤18
  19. 原味寿司

    自制寿司的做法 步骤19
  20. 摆个摊摊卖寿司

    自制寿司的做法 步骤20
  21. 打开有大图✌️

    自制寿司的做法 步骤21
  22. 每天创新一点点

    自制寿司的做法 步骤22
  23. 多加了蜂蜜芥末酱

    自制寿司的做法 步骤23
  24. 做了一盒15的混搭。

    自制寿司的做法 步骤24
  25. 混搭,还可以在好看点。

    自制寿司的做法 步骤25
  26. 摆摊=赚钱,赚钱=快乐,摆摊=快乐✌️✌️✌️

    自制寿司的做法 步骤26
  27. 创新

    自制寿司的做法 步骤27
  28. 军舰

    自制寿司的做法 步骤28
  29. 混合

    自制寿司的做法 步骤29
  30. 百搭

    自制寿司的做法 步骤30
  31. 可爱的混搭寿司

    自制寿司的做法 步骤31
  32. 混搭寿司,你这么可爱怎么办😄

    自制寿司的做法 步骤32

小贴士

1⃣️米饭撤热倒入寿司醋,需要放凉备用。
2⃣️切到抹油可以防粘。
 
该菜谱发布于 2022-06-11 12:42:30
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