煮糯米食材👇👇👇 | |
糯米(也可以大米糯米比例2:1) | 600克 |
盐 | 1克 |
芝麻油 | 适量 |
寿司醋(也可以自己调,白醋:白糖:盐) | 2勺(6:3:1)煮好米饭撤热加入寿司醋搅拌均匀。 |
内馅👇👇👇 | |
香肠(切好条) | 1根 |
黄瓜(切好条) | 1根 |
肉松 | 适量 |
沙拉 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
糯米加水,芝麻油,盐。水没过糯米一指头半。
煮饭键煮熟。
米饭煮好后,趁热加入寿司醋搅拌均匀放凉备用。
这时把黄瓜,香肠切条备用,萝卜条也拿出来。肉松倒好。准备制作。
竹席用保鲜膜三次包好。扎小孔排气。
制作寿司卷👇👇👇
1⃣️紫菜铺在寿司帘上(紫菜有分正反面,粗糙面在上,光滑面在下)
2⃣️米饭均匀铺在寿司内,留出上面一公分。
3⃣️在寿司底部,挤上沙拉,蕃茄酱,放上肉松,黄瓜,香肠,黄萝卜,卷起来。
用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型。包紧实,才不会松弛。到时候切出来才会好看。
这是反卷
也有海苔寿司
我的可爱寿司
完美寿司卷
最后用刀切成小片约1.5cm宽即可。
(好方法分享👉👉👉家里刀切不好的,可以磨一磨,会比较好切,然后抹油切可以防粘)
做好啦,摆摊去。
摆摊1⃣️
摆摊2⃣️
摆摊3⃣️
摆摊4⃣️
摆摊第9天
摆摊第10天
越做越好看。
原味寿司
摆个摊摊卖寿司
打开有大图✌️
每天创新一点点
多加了蜂蜜芥末酱
做了一盒15的混搭。
混搭,还可以在好看点。
摆摊=赚钱,赚钱=快乐,摆摊=快乐✌️✌️✌️
创新
军舰
混合
百搭
可爱的混搭寿司
混搭寿司,你这么可爱怎么办😄