粉粉嫩嫩桃子酱
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人做过这道菜
爱搞事
因为桃子便宜，家婆一下子买了好多桃子，吃不完又不耐放，怕烂了浪费，于是把它们熬成酱，留着做蜜桃蛋糕😏
用料
粉粉嫩嫩桃子酱的做法
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挑选桃子，先在表面撒点盐把桃子搓洗干净
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去皮
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去皮后的桃子
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桃子皮用另一个容器装起来，不要扔点，熬酱的时候要把皮倒进去一起熬才能熬出粉色的酱
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把桃子肉切成丁
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切成丁
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倒入不粘锅，桃子皮放一边，方便最后挑
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加入糖跟柠檬汁
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因为家里没柠檬，我用这个柠檬汁代替
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时不时翻炒一下，以免糊底
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桃子皮熬成粉色的汁了，很好看有没有
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哇，好诱人喔（黄色的肉丁是我加了两个油桃进去）
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把汁熬干，这样就好了，整个过程差不多半个多小时
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为了不影响口感，记得把桃子皮挑出来喔，这个桃子皮可以拿去泡水喝
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晾凉之后装罐
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完成！
