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简单虎皮鸡爪

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动手动嘴好吃淼淼的厨房  动手动嘴好吃淼淼

用料  

鸡爪 1斤
盐 适量
料酒 适量
香料 适量
菜籽油 适量
酱油 适量
姜 适量
辣椒 适量
花椒 适量

简单虎皮鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加料酒焯水8分钟，我还买了鸭掌的，后面做好了吃起来没有鸡爪糯

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤1

  2. 洗干净，加酱油上色

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤2

  3. 佐料准备好

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤3

  4. 油温7成热下锅炸至表面起泡后过凉水

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤4

  5. 爆香佐料，放入泡好的鸡爪，在放2里面的酱油，加适量盐煮一个小时

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤5

  6. 去除佐料，软软糯糯的简单虎皮鸡爪就做好了

    简单虎皮鸡爪的做法 步骤6

小贴士

炸时要注意烫伤哦

上传你做的简单虎皮鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-11 13:59:11
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