鱼香肉丝天花板

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别不相信,我第一次做鱼香肉丝,竟然做出了这个菜的天花板水平,家里人蜂拥加筷,增添米饭,就为了和它匹配
原因我悄悄告诉你,因为我跟着国际饭店的名厨学了这个菜的手艺

用料  

肉丝,还有如图

鱼香肉丝天花板的做法  

  1. 图片上的备用好装碗
    肉丝两百克
    肉丝用盐,糖,料酒,蛋液,水,生粉搅拌一下
    热锅下肉丝,炒到八分熟,撩起来,用中小火炒
    干净锅下油煸炒蒜香生姜
    加入茭白,青椒,我这次用了红椒,黑木耳,这些丝

    炒一会加肉
    放入碗里的东西,继续炒
    试试味道
    出锅喽

    鱼香肉丝天花板的做法 步骤1
  2. 一致好评

    鱼香肉丝天花板的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-06-11 18:22:45
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