快手早餐→鲜肉小煎包

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老公孩子特别喜欢吃面食,趁周末都在家,小孩不上学,就动手做顿包子吃。早上时间赶的话就提前一晚把馅做好放冰箱冷藏,第二天一早起来发面粉就可以包包子了……

用料  

自发小麦面粉 500克
白糖 适量
梅花肉 500克
葱花 适量
酱油 2勺
蚝油 2勺
1勺
1勺
五香粉 1勺
淀粉 2勺

快手早餐→鲜肉小煎包的做法  

  1. 自发小麦面粉倒入盆里,温水里面加入糖和盐搅拌融化之后倒入面粉,开始揉面,最后发酵成两倍大就可以了,醒发时间很短,很方便

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤1
  2. 猪肉加入葱,姜一起搅打成馅

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤2
  3. 猪肉馅里面加入两勺酱油,两勺蚝油,一勺糖,一勺盐,一勺五香粉,两勺淀粉

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤3
  4. 猪肉馅搅拌均匀,加入葱花,放冰箱冷藏一下比较好包

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤4
  5. 开始包包子了

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤5
  6. 自己做的,造型随意

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤6
  7. 平底锅放油,包子放进去,底部微微变焦就可以加水进去焖煮10分钟

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤7
  8. 出锅的时候洒上葱花就可以了

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤8
  9. 美味的包子就做好了

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤9
  10. 底部微微变焦,很香哦

    快手早餐→鲜肉小煎包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-06-11 19:33:10
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