小孩都爱喝的山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱

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用料  

新鲜猪肉沫 400克
生抽 1勺
1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
葱姜水 3勺
鸡蛋 6个
铁棍山药 1根
葱花 适量
香菇片 适量
枸杞 适量

小孩都爱喝的山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱的做法  

  1. 准备好所需要的食材

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  2. 新鲜肉末加入生抽、盐、淀粉、耗油、葱姜水搅拌均匀备用

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  3. 山药削皮拍碎剁成泥备用

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  4. 把新鲜肉末平均放入碗中抹平压紧实,加入山药泥抹平

    小孩都爱喝的山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 也可以先加山药泥再放入肉末抹平

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  6. 打入鸡蛋一碗一个

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  7. 放入G1E烤箱,纯蒸模式100度蒸5分钟定型后取出

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  8. 加入开水,适量的香菇片和枸杞点缀

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  9. 再放入蒸烤箱100°蒸15-20分钟

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  10. 出炉撒上葱花即可食用~

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-11 19:52:47
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