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一发就很美味的牛奶面包

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飘摇_2h87的厨房  飘摇_2h87
因为偷懒，只想做一发的面包

用料  

高筋面粉 550克
牛奶 300克
鸡蛋50克左右 1个
酵母 6克
糖 50克
盐 4克
奶粉 25克
黄油 45克

一发就很美味的牛奶面包的做法  

  1. 除黄油外的所有材料放入厨师机，低档搅拌均匀后，中高档搅拌出厚膜

    一发就很美味的牛奶面包的做法 步骤1

  2. 加入黄油，继续搅拌出手套膜

  3. 分成六份，醒发十分钟后，擀成长条，宽度和面包盒同宽，卷一卷，三个一盒

  4. 面团擀成长条，放上自己熬的枇杷酱做馅，卷一卷，换个造型

  5. 发酵至八分满，冬天可以放烤箱发酵，不过烤箱要放一碗热水，或者保鲜膜盖好面团，防止起皮

  6. 烤箱170度30分钟，上色 之后盖上锡纸

上传你做的一发就很美味的牛奶面包

 

一发就很美味的牛奶面包相关分类

面包 烤箱 奶香 烘焙
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该菜谱发布于 2022-06-11 20:09:18
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