黄咖喱蟹
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人做过这道菜
Du妈美食
这些菜都很简单， 但是味道好
所以简单做个记录
分享给和我一样的懒人 偶尔来个“大餐”
和在外面吃的基本一样哈～
所以简单做个记录
分享给和我一样的懒人 偶尔来个“大餐”
和在外面吃的基本一样哈～
用料
黄咖喱蟹的做法
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兰花蟹或梭子蟹 去壳切半或切成4块 洗净控水
切口蘸着淀粉
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咖喱粉1包 椰浆 250g 搅棒均匀
（这里我加了1个鸡蛋 更鲜 但下次为了卖香 我决定不放）
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洋葱 生姜 蒜 炸香
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蟹 炸脆 特别是切口 捞出
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汤汁+清水倒入 放入芹菜 不辣的辣椒（因为要给孩子吃） 泰国香茅（没有没关系）
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放入年糕（没有可以不放）
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放入蟹
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太喜欢椰浆味 再加100g
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大火收汁
