先把所有的材料都准备好。
新鲜猪骨洗干净放入炖盅,新鲜的猪骨不用焯水。
五指毛桃是妈妈上山采的。
捉两把出来清洗干净。
莲子抓四把出来清洗干净,莲子我比较喜欢这个忆荷塘有机莲子,因为它有一个特点就是不用泡水,直接洗干净放炖盅里炖就可以了,粉粉糯糯的,非常好吃。
红枣也拿8颗出来清洗干净,每盅放两颗。
姜片切8片,把所有材料的平均放到炖盅里。
水放八分满。
盖上盖子,放入电炖锅。电炖锅底要倒些水下去,不然会烧干。
盖上锅盖,打开开关。调炖汤功能,一般都是两个半钟,如果你觉得炖两个半钟时间太长了,那你可以调成两个钟或者一个半钟也可以,我就喜欢炖两个半钟的。
两个半钟后,汤炖好了,放适量的盐调味。
拿出来喝喽,莲子粉粉糯糯的,真好吃。
猪骨也好吃,很嫩,有营养!
五指毛桃全部在底下,全部挑出来丢掉,不能吃,只要那个味道。
你看这个汤,一看就知道很有营养!
你看,小朋友喝汤喝得多幸福呀!