南瓜奶香馒头
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人做过这道菜
亲爱的大橘子
宝宝19个月，外面冷冻的也不大敢给。就自己动手啦
用料
南瓜奶香馒头的做法
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南瓜蒸好放凉，加入一勺奶粉，加点水 打成南瓜糊
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水温37度，酵母用水化开，倒进面粉里面，一边倒入南瓜糊，一边筷子搅成絮状。中间还加了一点水。
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我的大概是调整在这么软。有点粘手状态。（大家各自把握好哦）
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水温37度的样子，和面盆放在脸盆里面发酵，大概40分钟
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发酵好后开始揉面，这时候可粘糊了。加面粉到揉面板上，加到揉起来感觉不是很就行
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放入蒸锅，15-20分钟后 冷水上锅蒸，蒸大概15-20分钟 蒸好后过5-10分钟再揭开锅
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蒸好后蓬松柔软，宝宝本喜欢
小贴士
1.南瓜量具体不知道，买了三块钱，用了一半的样子
2.250克面粉有一点粘手，和面的时候感觉有点粘可以倒一点面粉进去，注意量哦。
3.水的比例不清楚、靠感觉，都是一边调一边慢慢加。
2.250克面粉有一点粘手，和面的时候感觉有点粘可以倒一点面粉进去，注意量哦。
3.水的比例不清楚、靠感觉，都是一边调一边慢慢加。
