黄瓜切菱形片,素火腿肠切片,木耳泡发好,生姜一厚片
陈醋2-5滴(不能多),生抽一勺,齐善斋蚝油一甩,淀粉一勺,水,盐,糖一小小勺,放进一个碗里拌匀
锅内放油,炒鸡蛋,盛出放碗。
锅内放油,小火煎姜片和素火腿肠。火腿变色后,中火放黄瓜炒出香味,过程中可以放一点点水,再放木耳鸡蛋炒匀,倒调料碗,翻炒几下就可以出锅了。色香味俱全,下饭!
上传你做的营养齐全 木须素火腿肠