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红豆奶酪面包

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谁吃窝窝头的厨房  谁吃窝窝头

用料  

高筋面粉/面包粉 370克
牛奶 220克
白糖 60克
鸡蛋 1个
耐高糖干酵母 4克
盐 2克
黄油 35克
红豆沙 适量

红豆奶酪面包的做法  

  1. 先准备红豆沙，高压锅压比较省劲，提前加糖。

    红豆奶酪面包的做法 步骤1

  2. 和好面，发酵两倍大，分9份。

    红豆奶酪面包的做法 步骤2

  3. 捏巴捏巴成饼

    红豆奶酪面包的做法 步骤3

  4. 包入红豆沙和奶酪，奶酪是马苏里拉奶酪，就是做披萨用的，给孩子吃的，用的是非再制干酪。

    红豆奶酪面包的做法 步骤4

  5. 包好后等待二次发酵好，涂蛋液撒椰蓉，预热好的烤箱，上下管180度，25分钟。中间视情况加盖锡箔纸，防止表面太糊。

    红豆奶酪面包的做法 步骤5

小贴士

做面包还是有厨师机比较好，不然像我，腱鞘炎🙃

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该菜谱发布于 2022-06-12 10:41:42
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