羊角粽

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昨天包肉粽剩的几片叶子,正好看见好友发羊角粽,就跟着学了一下包了几个。
封控目测已进入尾声,目前盛传6月1号解封。据说有单位通知1号开始上班,但不知道交通到时候能否畅通。总之,但愿这荒唐的一切快一些结束吧!

用料  

糯米 适量
粽叶 30片
可食用碱面 适量

羊角粽的做法  

  1. 粽叶洗静用水煮一下,剪去头尾。取一张卷成如图所示备用。

    羊角粽的做法 步骤1
  2. 糯米洗净泡2小时沥干水,拌入一小撮碱面。

    羊角粽的做法 步骤2
  3. 捆扎紧入锅加水没过粽子,煮1小时左右。

 
该菜谱发布于 2022-06-12 10:56:37
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