无油无糖高饱腹超低卡布朗尼
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人做过这道菜
何漪
用料
无油无糖高饱腹超低卡布朗尼的做法
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娟豆腐蒸10min去豆腥味
可用打蛋器搅拌细腻
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加入鸡蛋一个
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赤藓糖醇零卡糖2.8g
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法芙娜无糖碱化可可粉10g
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魔芋粉16g过筛搅拌均匀
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椰丝8g搅拌均匀
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因为魔芋粉比较吸水，饱腹感比较强，
所以加入魔芋粉之后搅拌一会儿会儿就开始成团。
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因为整个布朗尼没有用到任何油
所以模具抹油防止粘黏
或者可以用硅油纸
倒入1/2的量在放上一层核桃，再放1/2的量。
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最后当然还要再撒上一层topping啦
椰丝7g
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空气炸锅185℃30min
小贴士
做完之后口感是厚厚黏黏的豆乳感觉，
甜味基本没有，可可味也较淡，
下次可以下手恨一点
可可20g，糖10g试试，或者改香蕉调甜味
甜味基本没有，可可味也较淡，
下次可以下手恨一点
可可20g，糖10g试试，或者改香蕉调甜味
