牛肉馅加入姜末水,等完全吸收,加入花椒粉,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,料酒,盐,花椒粉可以适当多一点
大葱洋葱切碎了,加入香油,然后和肉馅混合在一起
普通面粉,一半用开水活面,一半用凉水,活好醒好后就可以,铺上肉馅,用电饼铛烙好。
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