锅中放入花生油,煸炒肉馅,煸干水分出油后,依次加入老抽,蚝油,盐,葱花,花椒粉和胡椒粉,鸡精,关火,然后倒入切碎的豇豆,搅拌均匀即可。豇豆没有焯水。
用温水加入牛奶和白糖和面,醒发一个小时就可以做包子了,切成小剂子,擀皮。
薄皮大馅儿
包好的包子醒发10分钟后,水沸腾后上屉蒸18分钟。
大包子出锅了,一共做了28个大包子
完美早餐
上传你做的肉沫豆角大包子