意式千层面！不对，是六层面
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人做过这道菜
蒸鱼吃不吃
减脂期也想吃千层面，完全可以自己动手做啊！
碗有点小，放了六层，味道很不错。
碗有点小，放了六层，味道很不错。
用料
意式千层面！不对，是六层面的做法
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千层面是用红酱+白酱+芝士+意面四样东西重复定叠加而制成的。现在分别说说做法：
红酱：其实就是番茄牛肉酱，自己用300g牛肉末+番茄丁洋葱炒软，熬出汁加番茄酱焖煮一会儿，出汁后出锅撒上黑胡椒海盐即可。
白酱：小火融化黄油，然后倒入面粉翻炒成块。这时候加入些许牛奶，搅拌均匀即可。（这时候是比较浓稠的糊状）关火撒白胡椒粉。（不要开火撒不然会苦。
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一层红酱一层白酱一层马苏里拉芝士
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一层意面（最好买如图所示片状的，没有也可以用平时的条状，味道一样，切起来不好看而已）
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再一层红酱
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一层白酱
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一层马苏里拉芝士
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一层面
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碗太小 到头了 最后一轮一层红酱
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一层白酱
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一层马苏里拉芝士（意面不能放在最上面哦
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烤箱225度15分钟
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熟了放凉10分钟再切，比较好切。
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一次吃半块 一餐解决 碳水蛋白质纤维素都有 完美
小贴士
意面不要放在最底下一层，也不要放在第一层。其余红酱白酱芝士随意位置。
